Witajcie przyjaciele, zapraszamy Przepisy na pączki. Dzisiaj będziemy robić Otwory na pączki z przyprawami do dyni, frytkownica powietrzna.
Te dziurki w kształcie pączków dyni przypominają mi mini muffinki. Obtoczyłam je w mieszance przyprawy dyniowej, cynamonu i cukru, ale śmiało można je posmarować zwykłą mieszanką mleka i cukru cukierniczego.
Podsumowanie przepisu na zrobienie dziurek w pączkach z przyprawami dyniowymi w frytkownicy powietrznej
- czas przygotowania: 10 minut
- gotować: 5 minut
- dodatkowo: 15 minut
- łącznie: 30 minut
- Porcje: 24
Składniki do przygotowania otworów na pączki z przyprawą dyniową w frytkownicy powietrznej
- spray do smażenia oleju z awokado
- 1 ¾ szklanki mąki uniwersalnej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki przyprawy dyniowej
- ⅛ łyżeczki sody oczyszczonej
- ⅛ łyżeczki soli
- ¼ szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego
- ½ szklanki puree z dyni
- 1 duże jajko w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki syropu dyniowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Mieszanka cukru i przyprawy dyniowej
- 1 łyżka białego cukru
- 1 łyżeczka przyprawy dyniowej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Wskazówki dotyczące robienia otworów na pączki z przyprawami do dyni w frytkownicy powietrznej
- Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 350 stopni F (175 stopni C). Wyłóż kosz frytkownicy papierem pergaminowym i spryskaj nieprzywierającym sprayem kuchennym.
- Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę dyniową, sodę oczyszczoną i sól, odstawić.
- W drugiej misce ubijaj brązowy cukier i masło za pomocą miksera elektrycznego, aż masa będzie puszysta. Ubij dynię, jajko, syrop dyniowy i ekstrakt waniliowy.
- Dodaj mieszaninę mąki i ubijaj, aż ciasto się połączy. Nałóż ciasto na przygotowany papier pergaminowy za pomocą średniej wielkości łyżki do ciastek spryskanej nieprzywierającym sprayem kuchennym, upewniając się, że dziurki po pączkach się nie stykają.
- Smażyć na powietrzu, aż dziury po pączkach zostaną ugotowane, od 5 do 9 minut. W razie potrzeby smaż na powietrzu partiami. Schłodzić około 15 minut.
- W małej misce wymieszaj cukier, przyprawę dyniową i cynamon. Spryskaj ostudzone dziurki po pączkach olejem z awokado i obtocz w mieszance cukru.
Informacje o wartościach odżywczych dotyczące przygotowywania dziurek na pączki z przyprawami dyniowymi w frytkownicy powietrznej
- Liczba porcji na przepis: 24
- Kalorie: 58,3
- % Dzienna wartość *
- białko: 1,3g 3%
- węglowodany: 10,4g 3%
- błonnik pokarmowy: 0,5 g 2%
- cukry: 3g
- tłuszcz: 1,3 g 2%
- tłuszcze nasycone: 0,7 g 4%
- cholesterol: 10,3 mg 3%
- witamina a iu: 834,6IU 17%
- odpowiedniki niacyny: 0,8mg 6%
- witamina C: 0,2 mg
- kwas foliowy: 18,4 mcg 5%
- wapń: 16,1 mg 2%
- żelazo: 0,6 mg 3%
- magnez: 3,9 mg 1%
- potas: 27,8mg 1%
- sód: 50,4 mg 2%
- tiamina: 0,1 mg 8%
- kalorie z tłuszczu: 11,6
